Associer le ludique au pédagogique

Coralie Gassot - Agricultrice - Réseau Bienvenue à la ferme

Au coeur des plumes et des poils

Coralie Gassot - Agricultrice - Réseau Bienvenue à la ferme
Au cœur des plumes et des poils, nous vous invitons à la découverte d’une ferme traditionnelle lotoise », explique-t-elle non sans humour. Les 115 hectares de l’exploitation sont divisés en plusieurs cultures : le maïs récolté en ensilage ou en grain, le blé, l’orge, les prairies totalement destinées à l’alimentation des animaux, les noyers et les châtaigniers.

Bienvenue à la ferme

Labellisée à la fois ferme découverte et ferme pédagogique, l’exploitation offre de nombreux sujets éducatifs : les animaux de la basse-cour, le monde du poney et du cheval, la cuisine (pain à l’ancienne et confiture), la découverte de la faune et de la flore de la Bouriane, la découverte de l’élevage laitier et de la production laitière, le gavage des canards et la fabrication du foie gras, le jardinage.

Un plus pour ma ferme

C’est avec un grand intérêt que Coralie Cassot a découvert l’opération « Cultivons la diversité des plantes cultivées ». « C’est vraiment un plus pour ma ferme, souligne-t-elle. Les enfants sont passionnés par les petites graines et n’en reviennent pas de constater la vitesse à laquelle les plantes poussent.

Encore plus d'enfants

La ferme du Touron a accueilli 700 élèves de « la maternelle à la sixième » en 2009, venus des écoles et collèges du Lot, Lot-et-Garonne et de la Dordogne. Mais l’objectif de Coralie Cassot est d’en recevoir un millier par an, en couvrant toutes les classes du collège, jusqu’en troisième, et en gardant le même objectif : « associer le ludique au pédagogique ». La ferme du Touron en ligne
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